Putem să-i spunem „amintiri din copilărie”, sau direct pe nume: măr caramelizat pe băț. Chef Foa ne-a împărtășit încă o rețeta perfectă pentru testarea gingiilor, iar noi am notat-o conștiincioși.
Ingredientele sunt simple! Dar te poți bucura de ele?
Iată pașii acestei rețete:
1. Spală bine merele și trece bețele de bambus prin centrul lor, până sunt bine fixate;
2. Pune pe foc, într-o crăticioară, zahăr amestecat cu scorțișoară și puțină miere;
3. Separat, pregătește o farfurie cu fistic și nuci pisate;
4. Atunci când se topește zahărul, trece mărul prin zahăr, apoi prin fistic și nucă și lasă-le să se răcească.
Poftă bună!
Mai avem mulțe rețete foarte bune care abia așteaptă să fie testate. Care va fi următoarea ta alegere?